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Rezepte mit Honig: Vitamin-Müsli und Bananendrink

/ 19 October 2015 /
Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Früchte schälen, Mandarine in Spalten zerlegen, Kiwi und Banane in Scheiben schneiden. Mit Cornflakes und Weizenkeimen mischen. Den Joghurt unterheben und kurz durchziehen lassen. Mit Manuka-Honig süßen und mit Kokosraspeln bestreuen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitamin-Müsli und Bananendrink
(für 1 Person)

  • Vitamin-Müsli
  • 1 Mandarine
  • 1 Kiwi
  • 1/2 Banane
  • 5 EL Cornflakes
  • 2 EL Weizenkeime
  • 100 g fettarmer Joghurt
  • 2 TL aktiver Manuka-Honig (Mgo 100+)
  • 1 TL Kokosraspel

342 kcal (1432 kJ), 9,3 g Eiweiß, 5,6 g Fett, 61,8 g Kohlenhydrate

Kefir, Cocossaft, Banane und Weizenkeime im Mixer gut verquirlen. Eventuell mit etwas Zimt abschmecken, gut gekühlt servieren.

Kefirdrink mit Banane

  • 100 ml fettarmer Kefir
  • 75 ml Cocossaft
  • 1/2 Banane
  • 1 EL Weizenkeime
  • Zimt

152 kcal (636 kJ), 7,1 g Eiweiß, 2,5 g Fett, 24,3 g Kohlenhydrate

Zum Süßen Manuka-Honig nehmen

Er schmeckt nicht nur toll, er ist auch sehr gesund. Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich. Interessant: Das MGO im Manuka-Honig ist hitzestabil, so Wissenschaftler der TU Dresden. Er kann also auch erhitzt werden. Aktive Manuka-Honige gibt es unter www.neuseelandhaus.de und im Reformhaus.

Quelle: Wirths PR,

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